Как красиво и вкусно украсить домашний торт.

Каждая хорошая хозяйка мечтает побаловать своих домочадцев вкусной и ароматной выпечкой собственного приготовления, которая значительно превосходит магазинные торты по вкусовым качествам. Естественно, при этом хочется, чтобы торт получился не только вкусным, но и красиво оформленным. К сожалению, как справиться с последней задачей, знают далеко не все. Для того, чтобы торт получился по-настоящему праздничным, вовсе не обязательно быть искусным кулинаром. Достаточно подойти к делу приготовления с энтузиазмом, любовью и долей фантазии. А какие продукты могут вам пригодиться для оформления выпечки мы расскажем в нашей статье.

Одним из самых актуальных способов украсить торт являются кремовые украшения. Из вкуснейшего крема можно сделать изящные розочки, ажурные листики или бордюры. Крем для украшения торта должен быть густой и однородной консистенции. Лучше всего для этого подходят масляный крем или безе. Наносить такие украшения довольно просто, с помощью кондитерского шприца с разнообразными насадками. Чем больше насадок прилагается к кондитерскому шприцу, тем больше различных завитушек, стебельков и цветков можно сделать в качестве украшения. Для того, чтобы ваш торт заиграл новыми красками, можно использовать готовые или натуральные пищевые красители.

Альтернативой кремовому украшению может стать использование мастики. Этот продукт можно приобрести готовым в магазине или сделать самостоятельно. При наличии хороших навыков лепки и развитого воображения из кондитерской мастики можно слепить разнообразные фигурки, цветочки и предметы.

Если вы хотите создать необычный и стильный декор торта к торжественному мероприятию, можно использовать тематические фигурки из сахарной мастики или мармелада. Широкий ассортимент готовых вкусных фигурок придаст оригинальности и индивидуальности любому кулинарному изделию. Сегодня в специализированных магазинах можно приобрести фигурки мультипликационных и сказочных героев, забавных животных, людей, а также тематические наборы на любое мероприятие. Такое украшение отлично смотрится как на кремовых основах, так и на кондитерской мастике.

Способов украшения торта невероятное множество:

– можно полить выпечку шоколадной глазурью;

– использовать мастику из маршмеллоу;

– изготовить ажурные шоколадные украшения;

– украсить торт с помощью, фруктов, грецких орехов или конфеток.