Cпрос на здоровые продукты в последнее время растет. Пищевая индустрия придерживается ряда правил, а также создает мифы, которые помогают продавать больше, а прибыль расти.
Можно провести сравнение «здоровой еды», употребляемой в разное время. Раньше люди ели мюсли, тофу, другие диетические продукты, чтобы быть здоровыми. Но постепенно мода на такие продукты стала отходить. Общество выяснило, что они не настолько полезны, как рекламировали их продавцы. Некоторые из них, напротив, представляют опасность и могут нанести немалый вред организму.
Вот пять подобных продуктов, которые причисляются к «здоровым».
Чипсы, изгтоленные из бананов
Банановые чипсы предлагаются как альтернатива сладостям. Их производители уверяют, что лучше съесть такие чипсы вместо плитки шоколада, ведь фрукты приносят больше пользы. На самом деле этот продукт производят путем выжаривания кусочкв банана. В них много насыщенного жира, влияющего на уровень холестерина, содержащегося в крови. Полезнее съесть свежий плод, чем чипсы.
Суши
Суши из рыбы являются почти сырым продуктом, в нем не содержится много калорий. Но стоит помнить, что в ресторанном блюде из тунца намного больше ртути, чем самой рыбе, приобретенной в магазине. Передозировка ртутью грозит интоксикацией, что выльется в рвоту, бессонницу, потерю шевелюры и так далее.
Полезные завтраки и перекусы
Мюсли стали символом правильного завтрака. Приверженцы правильного питания резко перешли на мюсли. Но готовые хлопья, которые продаются в магазинах, это лишь большой обман. В порции мюсли содержится огромно калорий и сахара. Если вы желаете позавтракать правильными мюсли, то смешайте овсяные хлопья, семечки, засушенные фрукты и орехи. Блюдо получится по–настоящему здоровым.
Батончики, дающие энергию
Энергетические батончики позиционируются как продукты здорового питания или продукты для похудения. Но вы не сбросите ни грамма, если будете есть их. Причем, шоколадные конфеты полезнее, чем такие батончики. Они сохранят жир в организме. В каждом таком «здоровом» батончике содержится 500 калорий. Столько же содержится в обыкновенном обеде.
Обезжиренное молоко, йогурт или творог
Сидя на диете мы часто выбираем обезжиренные продукты. В корзину в магазине отправляются обезжиренное молоко или йогурт. Мы верим, что делаем правильно. Если из продукты исключить жир, он теряет свой вкус. Поэтому в обезжиренный йогурт добавляют огромное количество сахара, чтобы привлекать потребителей.