Измеряем количество и объем: мерные ложки и подручные предметы

В статье пойдет речь о том, как пользоваться в быту различными емкостями, чтобы отмерить нужное количество продукта. Самый простой способ – приобрести специальные приспособления. Например, компания-производитель «Мультидом» предлагает мерные ложки в наборах. Но если их нет под рукой, есть и другие способы измерения.

Как использовать мерные емкости

Всегда нужно помнить, что измерение жидких и сыпучих продуктов нужно проводить по-разному. Может быть одинаковый вес, но объем будет разным и наоборот.

Если поблизости есть поваренная книга или табличка, в ней можно посмотреть вес в граммах при наполнении какой-либо посуды. Если же такой таблицы нет, можно воспользоваться следующими простыми советами:

• Приблизительные результаты можно получить если измерить рукой. 200 грамм муки будут соответствовать размеру женского кулака, 250 – мужского. 100-граммовый кусок рыбы или мяса примерно будет равен ладони по размеру и толщине.
• Используя обычную посуду и столовые приборы. Например, в чайную ложку с горкой помещается 10 грамм муки. Столовая ложка с горкой – это 25 г. Для замера жидкости подойдет обычный граненый стакан, его объем 250 мл до ободка. Если заполнить его мукой до ободка, то получится 160 г.

Крупы и сыпучие продукты

Поскольку плотность у круп разная, то и вес при одинаково занимаемом объеме будет различаться. Рассмотрим самые популярные продукты:

• Манка: стакан до ободка 200-210 г, 1 ст.л. – 25 г.
• Гречневая крупа: стакан до ободка 200 г, ст.л. – 25 г.
• Овсянка: весит немного, в стакан поместится 90 г, в ложку – 12 г.
• Рис: стакан 230 г, ст.л. – 25 г.
• Фасоль: 230 г в 250-мл емкости.

Эти простые знания позволят вам соблюдать пропорции во время приготовления еды.

Советы для хозяек

Теперь немного о том, как лучше всего пользоваться подручными средствами для измерения веса. Даем несколько советов:

• в первую очередь отмеряйте сухие продукты, только затем смачивайте емкости, если нужно узнать количество жидких;
• щепотка тоже имеет определенное количественное значение. Щепотка соли – это 1/16 чайной ложки;
• Взвешивайте непросеянную муку перед тем, как готовить. Просеянная весит меньше;
• Если готовите блюдо или выпечку впервые, четко следуйте инструкции. Даже незначительные эксперименты могут нарушить вкусовые качества готового блюда.

Мерные ложки: особенности

Компания-производитель «Мультидом» предлагает мерные ложки оптом, а это значит, что их можно купить во многих продуктовых и хозяйственных магазинах. Так как они продаются в наборах, у вас появится возможность сразу же верно отмерять количество продукции. Плюс, это дополнительный комфорт при хранении – их можно вложить одну в другую.

Изделия изготавливаются из полипропилена – гигиеничного и прочного материала, который практически не требует ухода, достаточно просто мыть инструменты после использования.