...

Ядовитые компоненты в мясе фабричной птицы

Для повышения производительности птицефабрик и ускорения роста цыплят бройлеров используются специальные добавки к комбикорму и витаминно-минеральные комплексы, в которые включаются гормональные препараты и лекарственные средства.

Ядовитые компоненты в мясе фабричной птицы -

Разница в росте и возрасте

Курица на фабрике от появления на свет и до попадания в торговую сеть проводит всего 45 дней (1,5 месяца). Тогда как фермерская птица растет и набирает массу 180 дней (6 месяцев). Чтобы добиться ускорения роста и набора массы птице дают гормоны роста и витамины.

Как правило, используются следующие гормональные препараты:

  • нуклеопептид – препарат, относящийся к стимуляторам роста,
  • микровитам,
  • рактопамин.

Помимо аллергической реакции, использование этих средств может вызывать у человека:

  • ожирение,
  • бесплодие,
  • гормональные заболевания.

Бесконтрольный прием гормональных препаратов приводит к интенсификации опухолевого процесса в организме.

Борьба с болезнями

На фабрике птица находится в скученных условиях. Чтобы предотвратить массовую гибель в результате стремительного распространения заболеваний даются антибиотики, которые могут вызвать у человека сильную аллергическую реакцию. В некоторых случаях она может развиваться стремительно, вызывая отек Квинке и становясь причиной смертельных исходов. Регулярное употребление антибиотиков способно вызывать хронические дисбактериозы и нарушение пищеварительных функций.

У некоторых людей наблюдается формирование резистентности. Это означает, что в случае заражения, человеку не помогут антибиотики и болезнь победить не удастся.

На птицефабрике обычно используются следующие антибиотики:

  • тетрациклин,
  • амоксициллин,
  • энрофлоксацин,
  • долинк,
  • гидротриприм,
  • неомицин,
  • доксикол,
  • салинофарм и пр.

Опыт заокеанских братьев

Использование в огромных дозах антибиотиков и гормонов пришло к нам из США. Вместе с ножками Буша к нам попал опыт зарубежных фабрик, где животным не стесняясь колют в лошадиных дозах зеранол, тренболон, меленгестрол. Этими же препаратами пользуются и люди, занимающиеся бодибилдингом. Они отличаются только большой мышечной массой, а не большой продолжительностью жизни.

Для того, чтобы мясо было понежнее, курам дают фосфаты и соевую муку. Вся соя в США генномодифицированная, что, возможно, также не добавит людям здоровья и долгих лет жизни.

Источник: https://www.ferma91.ru/