Для повышения производительности птицефабрик и ускорения роста цыплят бройлеров используются специальные добавки к комбикорму и витаминно-минеральные комплексы, в которые включаются гормональные препараты и лекарственные средства.
Разница в росте и возрасте
Курица на фабрике от появления на свет и до попадания в торговую сеть проводит всего 45 дней (1,5 месяца). Тогда как фермерская птица растет и набирает массу 180 дней (6 месяцев). Чтобы добиться ускорения роста и набора массы птице дают гормоны роста и витамины.
Как правило, используются следующие гормональные препараты:
- нуклеопептид – препарат, относящийся к стимуляторам роста,
- микровитам,
- рактопамин.
Помимо аллергической реакции, использование этих средств может вызывать у человека:
- ожирение,
- бесплодие,
- гормональные заболевания.
Бесконтрольный прием гормональных препаратов приводит к интенсификации опухолевого процесса в организме.
Борьба с болезнями
На фабрике птица находится в скученных условиях. Чтобы предотвратить массовую гибель в результате стремительного распространения заболеваний даются антибиотики, которые могут вызвать у человека сильную аллергическую реакцию. В некоторых случаях она может развиваться стремительно, вызывая отек Квинке и становясь причиной смертельных исходов. Регулярное употребление антибиотиков способно вызывать хронические дисбактериозы и нарушение пищеварительных функций.
У некоторых людей наблюдается формирование резистентности. Это означает, что в случае заражения, человеку не помогут антибиотики и болезнь победить не удастся.
На птицефабрике обычно используются следующие антибиотики:
- тетрациклин,
- амоксициллин,
- энрофлоксацин,
- долинк,
- гидротриприм,
- неомицин,
- доксикол,
- салинофарм и пр.
Опыт заокеанских братьев
Использование в огромных дозах антибиотиков и гормонов пришло к нам из США. Вместе с ножками Буша к нам попал опыт зарубежных фабрик, где животным не стесняясь колют в лошадиных дозах зеранол, тренболон, меленгестрол. Этими же препаратами пользуются и люди, занимающиеся бодибилдингом. Они отличаются только большой мышечной массой, а не большой продолжительностью жизни.
Для того, чтобы мясо было понежнее, курам дают фосфаты и соевую муку. Вся соя в США генномодифицированная, что, возможно, также не добавит людям здоровья и долгих лет жизни.
Источник: https://www.ferma91.ru/