Женский журнал "Юлия" о Женщине и для Женцин! О её маленьких радостах и горестях, победах и не удачах… Специй существует великое множество и ни одна хозяйка не обходится без них, когда готовит еду. Но всегда ли правильно мы их используем? Какие специи для каких блюд предназначены? Давайте разбираться. Специи в кулинарии. Какие? Для чего? Для мяса Красный, черный, душистый перец, гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук и орегано. …
Читать далееКакие и для чего специи в кулинарии?
