Производство майонеза на дому

Майонез давно стал неотъемлемой частью нашей жизни и пользуется огромной популярностью среди населения нашей страны. Соответственно, производство майонеза – вполне выгодный вид бизнеса, тем более он технологически простой.

Общий план. Приобретите у НПП «Эльф-4М» (г.Рязань) оборудование для производства майонеза. НПП «Эльф-4М» выпускает 8 видов оборудования для производства майонеза с производительностью от 1 500 до 24 000 кг./сутки (стоимость соответственно от 151 тыс.руб. до 1 791 тыс.руб.). В таблице описано наиболее простое оборудование для производства майонеза (2 вида):

Характеристики

ИПКС-0412

ИПКС-0413

Производительность, кг./сутки

1 500

3 000

Мощность, кВт.

14,5

26,5

Обслужив. персонал, чел.

2

2

Расход холодной воды, л./смена

80

160

Расход горячей воды, л./смена

40

60

Производств. площадь, м2.

10

10

Стоимость, руб.

151 146

166 154

Оборудование для производства майонеза состоит из: ванны для пастеризации, установки роторно-пульсационной (для получения майонезной эмульсии), дозатора вязких продуктов ИПКС-071, установки заварки стаканчиков УСС-2 (для пластиковых баночек) или полуавтомата закаточного М-300-М (для стеклянных банок 250 мл.) и прочего вспомогательного оборудования.

УСС-2 предназначена для ИПКС-0412, М-300-М – для ИПКС-0413, обе эти установки комплектуются по отдельному заказу.

НПП «Эльф-4М» предоставляет покупателю инструкцию по производству майонеза и по отдельному заказу – комплектом трубопроводов.

Общие рекомендации. Для того, чтобы организовать в Вашем городе производство майонеза, Вам необходимо выяснить, где поблизости уже имеется такое производство, посетить его и ознакомиться с принципом работы. Это поможет Вам правильно подобрать помещение под производство майонеза, а также правильно выбрать оборудование для производства майонеза и провести сертификацию.

Начальные затраты – 180-200 тыс.руб..

Ежемесячный доход – 80-250 тыс.руб.

Оборудование для производства майонеза Вы можете приобрести у НПП «Эльф-4М»: 390011, г.Рязань, пр.Яблочкова, д.6, стр.4, тел.: (0912) 45-65-01, 45-33-31, 44-26-70. E-mail:elf@elf4m.ru.