На кухне, во время приготовления пищи у нас практически всегда возникает необходимость отмерить необходимое количество того или иного продукта, например сахара или муки. Но далеко не у всех на кухне имеются кулинарные весы. Как быть в таком случае?
Итак, сегодня речь пойдет про “Ложки и стаканы вместо весов”.
Очень просто – использовать в качестве мерки такие простые кухонные предметы как ложка или стакан.Для этого достаточно всего лишь знать сколько какого вещества вмещается в стакан или ложку. Ниже мы приводим таблицу вместимости предметов имеющихся в каждом доме – классического граненого стакана, а также чайной и столовой ложек.
Если вы хорошая хозяйка, вы должны уметь правильно выбирать овощи. Об этом можно узнать в другой нашей статье.
Ложки и стаканы вместо весов, таблица
Вода:
- 1 чайная ложка – 5 гр.;
- 1 столовая ложка – 18 гр.;
- 1 граненный стакан – 200 гр.
Сахар:
- 1 чайная ложка – 10 гр.;
- 1 столовая ложка. – 25 гр.;
- 1 граненный стакан – 180 гр.
Соль:
- 1 чайная ложка – 6 гр.;
- 1 столовая ложка – 25 гр.
- 1 граненный стакан – 260 гр.
Манка:
- 1 чайная ложка – 6 гр.;
- 1 столовая ложка – 25 гр.;
- 1 граненный стакан – 160 гр.
Крахмал:
- 1 чайная ложка – 10 гр.;
- 1 столовая ложка – 30 гр.;
- 1 граненный стакан – 150 гр.
Растительное масло:
- 1 чайная ложка – 10 гр.;
- 1 столовая ложка – 17 гр.;
- 1 граненный стакан – 190 гр.
Сахарная пудра:
- 1 чайная ложка – 10 гр.
- 1 столовая ложка – 25 гр.
Какао-порошок:
- 1 чайная ложка – 9 гр.;
- 1 столовая ложка – 25 гр.
Топленное масло:
- 1 чайная ложка – 8 гр.;
- 1 столовая ложка – 20 гр.
Рис:
- 1 столовая ложка – 20 гр.;
- 1 стакан (250) – 220 гр.
Гречка:
- 1 столовая ложка – 25 гр.;
- 1 стакан (250) – 210 гр.
Геркулес:
- 1 столовая ложка – 12 гр.;
- 1 стакан (250) – 90 гр.
Мука:
- 1 чайная ложка – 5 гр.;
- 1 столовая ложка – 15 гр.;
- 1 граненный стакан – 150 гр.