Главная / Кулинария

Кулинария

Самые полезные и вкусные рецепты

Вкусный и красивый деликатес из мраморной говядины

Вкусный и красивый деликатес из мраморной говядины

В рационе людей, которые далеки от вегетарианства, обязательно присутствует мясо. Такой продукт по праву считается настоящей кладовой природных белков, жиров и некоторых видов витаминных соединений. В натуральном мясе содержится около 75% воды, поэтому оно отличается свежестью и мягкостью. Ценный продукт животноводства считается источником аминокислот, которые принимают активное участие в жизнедеятельности ...

Читать далее

Яблочный пирог с киви и брусникой

Яблочный пирог с киви и брусникой

2 яйца, 1 стакан сахара, щепотка соли, 10 г ванильного сахара, 1 стакан сметаны, 0,5 стакана растительного масла, 1,5 стакана муки, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 1 ст. л. какао, 1 яблоко, 1 киви, 1 горсть брусники, сахарная пудра. Муку с разрыхлителем просеять. Взбить яйца с сахаром. Добавить сметану, растительное масло, соль. ...

Читать далее

Яблочные булочки.

Яблочные булочки.

  Для теста: 400 мл кефира, 4 ст. ложки сахара, 1ч. ложка соли, 80 г сливочного масла, 2 ч. ложки сухих дрожжей, 2 желтка, ванильный сахар, 700 г муки. Для начинки: 3 яблока, 2 ст. ложки сахара, яблочное повидло. В тёплый кефир добавить сахар, соль, желток и быстрые сухие дрожжи. ...

Читать далее

Пряное жаркое из говядины. Тушеное мясо с грибами.

Пряное жаркое из говядины. Тушеное мясо с грибами.

  Пряное жаркое из говядины. Мякоть говядины (телятины) — 1 кг Копченая грудинка — 150 г Лук репчатый — 80 г (1 шт.) Растительное масло — 80 мл (5 ст. ложек) Готовая горчица — 30-40г (2 ст. ложки) Сметана — 50 г (2 ст. ложки) Цедра половинки лимона. Тертый мускатный ...

Читать далее

Тонкие блинчики (базовый рецепт). Дрожжевые блины.

Тонкие блинчики (базовый рецепт). Дрожжевые блины

Два рецепта приготовления кулинарных блюд. Тонкие блинчики (базовый рецепт). 1 стакан муки, 1 ст. л. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 яйцо, 500 мл молока, 3-4 ст. ложки растительного масла, щепотка соды, соль. Молоко слегка подогреть в кастрюле. Добавить сахар, ванильный сахар, соль, щепотку соды. Размешать. Просеять в молоко муку ...

Читать далее