Жаркое из свинины

 Ингредиенты:

• 300 г соленой свинины

• 2 стакана молока

• 1 чашка сливки

• 1 шт лука

• 1,5 столовых ложки муки

• 1,5 ст л масла

• соль

• перец

• сахар

Жарить  бекон в сливочном масле в сковороде ,поэтому он получается с  хрустящей коркой. Добавить немного  перца. Подогреть  молоко и сливки в кастрюле.Очистить  и  нарезать лук  и положить в кастрюлю с маслом ( немного). Смешать  с небольшим количеством  муки и залить теплой смесью  молока. Приправить солью, перцем и сахаром. Подавать с отварным картофелем.