Салат “Обезьянка” на Новый год 2016. Новогодние салаты 2016 с бананами

Салаты на Новый год 2016 – являются главным атрибутом праздничного стола. Поэтому без них никуда! Хотите удивить домашних и порадовать гостей?! Тогда готовьте не только привычные рецепты салатов, но и тематические. Покровительницей наступающего года станет Красная Огненная Обезьяна, а это значит, что можно поэкспериментировать с подручными продуктами и сделать любой салат в форме мордочки обезьяны или банана. Хотите попробовать? Предлагаем вашему вниманию салат «Обезьянка» на Новый год 2016 с пошаговым фото-рецептом, который сможет повторить даже начинающая хозяйка.

Салат «Обезьянка» на Новый год 2016 – пошаговый рецепт + фото

Новогодний салат «Обезьянка» порадует хозяйку 2016 года своими фруктовыми ингредиентами, а в благодарность она порадует хозяйку и домочадцев удачей, счастьем, крепким здоровьем и благополучием в новом году.

 

Итак, для экономичного рецепта салата «Обезьянка», вам потребуются следующие ингредиенты:

• отварная куриная грудка;
• 1 очищенный апельсин;
• 3 сваренных куриных яйца;
• маслины;
• майонез с перепелиным яйцом или провансаль;
• зубчик чеснока;
• сок лимона;
• 150 гр. твердого сыра.

Этот салат не требует дорогостоящих затрат на ингредиенты, как впрочем и салат ёлочка. Поэтому его можно приготовить не только к новогоднему, но и рождественскому столу и любому другому празднику.

Как сделать салат «Обезьянка» на Новый год 2016?

Рецепт новогоднего салата «Обезьяна» рассчитан на 5 порций. Поэтому, если вы хотите приготовить на большее количество человек или на следующий день, то берите больше продуктов или готовьте сразу 2 салата.

Читайте также – сервировка новогоднего стола.

Пошаговый рецепт в фото

Нарежьте апельсин, 2 яйца и куриное филе кубиками, выложите каждый ингредиент на отдельную тарелку.

Важно: 3-е яйцо оставьте для украшения.

• Добавьте в куриное филе (уже подсоленное при варке) майонез по вкусу. Выложите его на чистую тарелку в форме головы обезьяны. Тут ничего сложного нету, всего лишь голова и ушки.
• Поверх куриного филе выложите апельсин. Не пугайтесь, все ингредиенты между собой сочетаются! Ну а если вы не любите апельсины или у вас аллергия на цитрусовые, замените этот ингредиент на ананас, – тогда новогодний салат 2016 будет и на вашем праздничном столе.
• 2 куриных яйца смешайте с майонезом и выложите следующим слоем.
• В тертый сыр добавьте зубчик чеснок (потертый на мелкой терке), по вкусу сок лимона и майонез, – перемешайте все ингредиенты в однородную массу.
• Полученную сырную смесь выложите поверх яйца.

Украшение Новогоднего салата 2016 «Обезьянка»

• Потертый белок выложите на мордочке обезьянки в форме сердца.
• 10-15 маслин порежьте на мелкие кусочки и выложите в форме носика (смотрите фото ниже). 1 маслину разрежьте на 2 половинки и сделайте обезьянки глазки. А из куриного желтка, – ушки.
• Новогодний салат «Обезьянка» практически готов! Осталось только дать ему пропитаться в течение нескольких часов (для этого поставьте его в холодильник) и можно подавать к столу.

Помимо главного салата, который вы приготовите на Новый год 2016, предлагаем вам еще несколько интересных рецептов, которые наверняка заинтересуют Обезьяну из-за основного ингредиента – банана.

Новогодние салаты 2016 с бананами

Салат из банана и орехов

Ингредиенты:

• 500 гр. бананов;
• 3 ст. ложки какао-порошка;
• пол стакана сахарной пудры;
• толченые кедровые или грецкие орехи.

Приготовление:

Соедините какао-порошок с сахарной пудрой.
Очистите бананы от кожуры и разрежьте на 2-3 части, чтобы получились «банановые бочонки».
Хорошенько обваляйте бананы в смеси из какао и пудры.
Выложите готовые «банановые бочонки» на тарелку и посыпьте орешками.

Сладкий Новогодний салат 2016 готов! Он порадует обезьянку и станет вкусным десертом на вашем столе.

Салат из свеклы и бананов

Ингредиенты:

• 2-3 банана;
• 200 гр. отварной свеклы;
• толченые грецкие орехи и сок лимона по вкусу;
• цедра лимона.

Приготовление:

Очистите бананы и нарежьте мелкими кубиками.
Свеклу натрите на крупной терке.
Соедините бананы со свеклой и заправьте лимонным соком.
Украсьте новогодний салат 2016 грецкими орешками и лимонной цедрой.

Африканский салат из бананов – с родины Красной Огненной Обезьяны

Ингредиенты:

• 60 гр. изюма;
• 1-2 банана;
• орехи кокосовые 70 гр;
• 30 гр. ветчины;
• 40 гр. сливок;
• половинка цедры лимона;
• белый хлеб;
• салатные листья;
• приправы по вкусу.

Приготовление:

• Изюм залить на некоторое время теплой водой, до размягчения.
• Бананы нарежьте мелкими кубиками.
• Кокосовые орехи, изюм и ветчину – измельчите в блендоре.
• Смешайте все в одной миске, добавив сливки, приправы и цедру лимона.
• Все перемешайте и поставьте не надолго в холодильник.
• Готовый салат выложите в красивую формочку и подайте к новогоднему столу 2016.

Надеемся, что предложенные Женским Журналом «Юлия» рецепты, не только порадуют вас, но и ваших близких на Новый год 2016.