Плов из свинины с грибами

Если вы любите “Плов из свинины с грибами”, предлагаем вам рецепт второго блюда с приготовлением.

Чтобы приготовить плов по этому весьма необычному рецепту, нам понадобятся:

• свинина – 300 гр;
• грибы – 200 гр;
• рис;
• морковь 1-2 шт;
• перец сладкий 1 шт;
• помидоры 2 шт;
• растительное масло;
• лук 1-2 шт;
• петрушка;
• укроп;
• чеснок;
• красный перец;
• черный перец;
• соль.

Приготовление “Плова из свинины с грибами”:

Обжариваем на сковороде мясо в сливочном масле . Добавляем немного воды, можно томатной пасты, и даем немного потушиться. Пока мясо тушится нарезаем помидоры, лук, сладкий перец , натираем на терке морковь, и добавляем все это к мясу. Снова даем немного потушиться. В это время промываем рис и добавляем его к мясу, приправляем специями и солью, туда же добавляем грибы.Накрываем наш плов из свинины крышкой и тушим до готовности. За 5 минут до готовности выдавливаем в плов чеснок и добавляем туда нашинкованную зелень.

Читайте также салат-торт «Наполеон» с шампиньонами.

Все, наш плов из свинины с грибами готов.