Пасха ореховая, без выпечки

Приближается праздник Светлой Пасхи. Каждой хозяйке хочется порадовать близких традиционными, вкусными праздничными блюдами – пасхой и куличами.

Рецепт нашей пасхи довольно необычен, так как она готовится без выпечки и без добавления молочных продуктов. Она называется – “Пасха с орехами (из орехов)”.

Для ее приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• молотые орехи (любые) – 500 гр;
• семя льна (молотое) – 200 гр;
• изюм и смородина (сушеная) – 200 гр;
• морковь – 3 шт;
• сухофрукты – 300 гр;
• цедра 1 апельсина и 1 лимона;
• специи (корица, гвоздика, кардамон и мускатный орех) – по вкусу.

Узнайте также о хранении продуктов.

Пасха с орехами, приготовление (пошаговый рецепт):

Молотые орехи смешайте с молотым семенем льна. Туда же добавьте 1 стакан мелких сушеных фруктов (изюм,смородину) и специи. В получившуюся смесь натрите три морковки и цедру апельсина и лимона.

В блендере измельчите сухофрукты. Они придадут пасхе сладкий вкус и устойчивость формы. Можно также добавить немного меда. Все хорошо перемешайте и придайте массе форму пасхи.

Можно конечно и сразу подавать блюдо на стол, но лучше все-таки дать ему постоять несколько часов в холодильнике.